Comment faire germer les graines d’aubergines ?
Les graines ont besoin d’une température supérieure à 20° pour germer. Les premier semis se font donc sous abri-chauffé (dans la maison, sous mini-serre chauffante). Ceux plus tardifs peuvent se faire sous serre froide. Dans le midi ont peut commencer à planter en extérieur dès le mois d’Avril.
Quand repiquer les semis d’aubergine ?
Repiquer l’aubergine dans des godets individuels, en mars-avril, environ un mois après le semis, quand les plants ont 4 ou 5 cinq feuilles. Dans le Midi, on la repique directement en place au même moment.
Comment réussir ses aubergines ?
1 – Le semer au chaud Pour lever, les aubergines ont besoin d’une température minimale de 20°C. Au mois de février, semer fin en terrine. Les semis doivent bénéficier d’une forte lumière sous peine de s’étioler. Repiquer les plants de 4 à 6 semaines plus tard.
Comment savoir quand cueillir une aubergine ?
Bien récolter Coupez à l’ouverture du calice, quand le fruit mesure moins de 15-20 cm de long. Il doit être sans tache, souple au toucher et brillant. Récoltez deux à trois fois par semaine en pleine saison, à partir de la mi-juillet, en pleine terre et dans les régions de climat doux.
Comment obtenir des graines d’aubergines ?
Aubergines
- Récoltez l’aubergine très mûre, lorsque sa peau commence à se flétrir.
- Coupez l’aubergine dans le sens de la longueur et récupérez ses graines avec la pointe d’un couteau.
- Rincez-les sous l’eau dans une passoire.
- Étalez-les dans une assiette et faites-les sécher pendant environ une semaine au soleil.
Quelle distance pour les aubergines ?
50 cm
Espacement : Espacer les plants de 50 cm en tous sens. Floraison : de juin à septembre pour l’aubergine, de mai à août pour les piments et poivrons. Récolte : dans les 5 mois après le semis pour l’aubergine, 5 à 6 mois après le semis pour les piments et poivrons.
