Un lave-vaisselle à capot est un type de lave-vaisselle qui comme son nom l’indique est doté d’un capot lequel offre une ouverture par le haut. Les modèles de ce type offrent de par cette conception de nombreux avantages et c’est la raison pour laquelle on les retrouve dans un très grand nombre de cuisines professionnelles comme par exemple celles des restaurants, les cantines scolaires et autres self-services d’établissements scolaires, cuisines dans les hôpitaux, etc.
Des appareils performants à destination des professionnels :
Les lave-vaisselle à capot comme ici par exemple sont de véritables bêtes de somme pour les cuisines professionnelles, offrant une puissance de nettoyage et une grande capacité pour le nettoyage de votre vaisselle. Idéaux pour les restaurants, les établissements médicaux et les services de restauration en tout genre, les lave-vaisselle professionnels à capot offrent un large éventail de fonctions et d’options pour répondre à tous les besoins, y compris les plus spécifiques. Qu’il s’agisse de cycles de prélavage et de trempage ou de modes d’économie d’énergie, ces machines sont conçues pour venir à bout des charges les plus importantes. Et grâce à des cycles rapides et à des capteurs automatiques (qui empêchent l’eau de s’échapper par exemple), vous pouvez être sûr que votre vaisselle sortira à chaque fois de votre lave-vaisselle professionnel à capot avec une grande propreté. Ces modèles professionnels à capot sont d’autant plus adaptés qu’ils permettent de traiter un très grande nombre de couverts dans un laps de temps record. Assurément une aubaine pour toutes celles et tous ceux qui doivent se charger de la plonge dans une cuisine professionnelle quelle qu’elle soit.
Avec un capot, le lave-vaisselle qui ne fait pas mal au dos
Ce type d’appareil à destination des cuisines professionnelles est d’autant plus une bête de somme qu’avec son ouverture vers le haut et ses paniers coulissants, le lave-vaisselle à capot ne fera pas mal au dos aux différentes opératrices et aux différents opérateurs qui vont devoir l’utiliser chaque jour. En effet, l’ouverture se faisant vers le haut, avec les paniers qui coulissent, les personnes n’auront pas à se pencher pour le charger ou le décharger. La posture droite permettra en plus de préserver les plongeuses et les plongeurs un travail plus rapide de leur part. Ainsi donc, en l’intégrant à votre chaîne de nettoyage, le lave-vaisselle à capot va vous permettre une plonge rapide et efficace.
Du matériel robuste et économique
Les lave-vaisselle à capot sont conçus pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles. Équipés d’un système de lavage puissant et performant qui vous permettra de nettoyer rapidement et efficacement toute votre vaisselle, ils ont aussi été pensés de manière à résister et à supporter l’usure quotidienne, même quand celle-ci est soumise aux services les plus intenses. Vous allez donc pouvoir conserver votre équipement pendant de longues années et ainsi le rentabiliser au mieux. Vous y parviendrez d’autant plus que votre lave-vaisselle professionnel à capot sera économe en énergie, vous permettant de faire des économies sur votre facture d’électricité. Si vous cherchez un lave-vaisselle qui vous accompagnera pendant de longues années au sein de votre cuisine professionnelle et en gardant un fonctionnement optimal tout au long de celles-ci, le lave-vaisselle professionnel à capot est un excellent choix.
Une utilisation simple et rapide grâce aux paniers
Les paniers coulissants des lave-vaisselle à capot sont eux aussi très robustes et très pratiques. Ils sont fabriqués dans des matériaux résistants pour supporter des années d’utilisation et le tout avec un usage quotidien pourtant conséquent. Les paniers sont également conçus pour pouvoir glisser facilement dans le lave-vaisselle professionnel à capot, ce qui facilite le chargement et le déchargement de la vaisselle. En outre, les paniers sont spacieux et peuvent accueillir des plats de différentes tailles, mais aussi les autres types de vaisselle suivant le type de panier utilisé et / ou la façon dont vous décidez de le remplir.
Pour résumer sur les lave-vaisselle à capot, c’est vraiment un équipement précieux pour toutes les cuisines professionnelles. Il offre de nombreux avantages, comme la rapidité, l’efficacité et la simplicité du processus de lavage de la vaisselle pour les opératrices et opérateurs qui vont s’en servir. Si vous recherchez un lave-vaisselle fiable et durable qui puisse améliorer le fonctionnement de votre cuisine professionnelle au niveau de la plonge, le modèle à capot mérite d’être considéré comme un investissement intéressant.
